Czy wiesz jaki jest mechanizm usuwania zanieczyszczeń przez mydło? To ciekawa własność cząsteczek mydła, które składają się z fragmentu hydrofobowego (czyli nie lubiącego wody, a lubiącego tłuszcze tzn. brud) i fragmentu hydrofilowego (czyli lubiącego wodę). Zobacz przygotowaną animację, a z pewnością ten temat będzie zrozumiały. ;))
Alt titles
Soap – Structure and Working
Source
http://www.interklasa.pl/portal/index/strony?mainSP=subjectpages&mainSRV=chemia&methid=23879001&page=article&article_id=320472
Mydło – budowa i działanie screenshots
